説明
湯通し処理を施した剥きあわび（ブランチ加工）商品です。
下処理済みのため、解凍後すぐに使用可能な業務用規格商品です。
40-45g規格は使いやすいサイズ感で、
刺身・蒸し物・焼き物・中華料理など幅広い用途に対応可能です。
ブランチ加工により食感が安定しており、
会席料理や高付加価値メニューにも適した業務用商品です。
業務用として安定供給可能な規格商品です。
| 商品名 | 剥きあわび ブランチ 40-45g |
|---|---|
| 単価 | 7,370円／kg |
| 販売最小ロット | お問い合わせください |
| 生(原)産地 | 中国 |
| 加工地 | 中国 |
| 形態 | 箱 |
| 規格 | 40-45g |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載（冷凍） |
| 保存方法 | −18℃以下で保存 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫解凍 |
| 納期／発送体制 | 受注日より営業日4日以内発送／冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表をご参照ください |
| 納入実績 | 料亭、和食店、ホテル 等 |
| 参考メニュー | 刺身、蒸し物、バター焼き、中華料理 等 |
| 原材料 | あわび |
