説明
殻付きのまま加熱処理されたボイルハマグリです。
下処理済みのため、解凍後すぐに加熱調理が可能な業務用規格商品です。
16/20規格は使いやすい中粒サイズで、
吸い物・酒蒸し・焼き物・会席料理など幅広い用途に対応可能です。
殻付きならではの旨味が出やすく、
和食業態や季節メニューにも適した商品です。
業務用として安定供給可能な規格商品です。
※サイズ違い（11/15・21/25）もご用意しております。
| 商品名 | 殻付ハマグリ ボイル 16/20 |
|---|---|
| 単価 | 506円／パック |
| 販売最小ロット | 10,120円（税込） |
| 生(原)産地 | 中国 |
| 加工地 | 中国 |
| 形態 | 箱 |
| 規格 | 500g×10×2（16/20） |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載（冷凍） |
| 保存方法 | −18℃以下で保存 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫解凍または加熱調理 |
| 納期／発送体制 | 受注日より営業日4日以内発送／冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表をご参照ください |
| 納入実績 | 和食店、料亭、居酒屋 等 |
| 参考メニュー | 吸い物、酒蒸し、焼き物、会席料理 等 |
| 原材料 | ハマグリ |
