説明
身質が柔らかく、上品な脂のりが特長のさわらフィレ（腹骨取り）です。
腹骨を除去しているため歩留まりが安定し、調理工程の効率化にも貢献します。
1000/1200g規格はボリューム感があり、
焼き物・漬け魚・西京焼きなどの主菜用途に適したサイズです。
業務用として安定供給可能な規格商品です。
※サイズ違い（800/1000g、1200/1500g）もご用意しております。
| 商品名 | さわら Fe 腹骨取り 1000/1200g |
|---|---|
| 単価 | 1,430円／kg |
| 販売最小ロット | 14,300円（税込） |
| 生(原)産地 | 韓国 |
| 加工地 | 中国 |
| 形態 | 箱 |
| 規格 | 1000/1200g／10kg |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載（冷凍） |
| 保存方法 | −18℃以下で保存 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫解凍 |
| 納期／発送体制 | 受注日より営業日4日以内発送／冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表をご参照ください |
| 納入実績 | 給食、定食店、和食店、加工工場 等 |
| 参考メニュー | 西京焼き、塩焼き、漬け魚、定食用途 等 |
| 原材料 | さわら |
