説明
殻付きのまま片貝加工を施したウチムラサキ貝です。
加熱調理に適した業務用規格商品で、焼き物・グラタン・酒蒸しなど幅広い用途に対応可能です。
11/15規格は扱いやすい中粒サイズで、
居酒屋・和食店・洋食店など多様な業態で使用されています。
片貝仕様のため盛り付けがしやすく、
提供時の見栄えと作業効率を両立できる業務用商品です。
※サイズ違いをご希望の場合は別途お問い合わせください。
| 商品名 | ウチムラサキ貝 片貝 11/15 |
|---|---|
| 単価 | 1,100円／kg |
| 販売最小ロット | 11,000円（税込） |
| 生(原)産地 | 中国 |
| 加工地 | 中国 |
| 形態 | 箱 |
| 規格 | 1kg×10入（11/15） |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載（冷凍） |
| 保存方法 | −18℃以下で保存 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫解凍または加熱調理 |
| 納期／発送体制 | 受注日より営業日4日以内発送／冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表をご参照ください |
| 納入実績 | 居酒屋、和食店、洋食店 等 |
| 参考メニュー | 浜焼き、グラタン、酒蒸し、バター焼き 等 |
| 原材料 | ウチムラサキ貝 |
