説明
殻付きのまま加熱処理されたボイルあさりです。
砂抜き後にボイル加工を施しているため、解凍後そのまま調理可能な業務用規格商品です。
51/60規格は使いやすい中粒サイズで、
パスタ・パエリア・酒蒸し・味噌汁など幅広い用途に対応可能です。
殻付きのため出汁が出やすく、
調理工程の簡略化と味の安定化を両立できます。
業務用として安定供給可能な商品です。
※サイズ違い(41/50・61/80)もご用意しております。
| 商品名 | 殻付あさりボイル 51/60 |
|---|---|
| 単価 | 247円/パック |
| 販売最小ロット | 4,940円(税込) |
| 生(原)産地 | 中国 |
| 加工地 | 中国 |
| 形態 | 箱 |
| 規格 | 500g×10×2(51/60) |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載(冷凍) |
| 保存方法 | −18℃以下で保存 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫解凍または加熱調理 |
| 納期/発送体制 | 受注日より営業日4日以内発送/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表をご参照ください |
| 納入実績 | レストラン、惣菜加工、給食 等 |
| 参考メニュー | ボンゴレ、パエリア、酒蒸し、味噌汁 等 |
| 原材料 | あさり |

